Eventos & Festas

 

             ***Em Construção***

 

 

 

 

 

Missão:

    Atender com excelência e satisfação todos os paladares, envolvendo cada degustação em um momento único.

 

Sobre nós:

    Nossa Doceria Gourmet traz a proposta de unificar paladar e prazer, nossos doces e bolos são produzidos artesanalmente, com sabor caseiro.

    Todos os produtos são elaborados e testados com muito carinho e cuidado antes de chegar à venda.

 

Comprometemo-nos em fornecer produtos com matéria prima de alta qualidade, prezando assim, sempre pela satisfação do sabor de cada doce ou bolo por nós elaborado.

 

 

                                              Convidamos você a saborear esta experiência.

 

 

 

                          Doces  Tradicionais, Clássicos e Finos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tradicionais

 

• Brigadeiro

• Brigadeiro 50% cacau

• Branquinho

• Branquinho com gota de ganache

• Casadinho

• Festinha brigadeiro (com granulado colorido)

• Floresta negra (Brigadeiro com cereja)

• Beijinho (branquinho com coco in natura)

• Olho-de-sogra  (ovos com coco e ameixa)

• Castanha de caju (Brigadeiro/branquinho com castanha)

• Paçoquinha  (branquinho com amendoim crocante)

• Nozes   (Brigadeiro/branquinho com nozes)

• Capuccino  (branquinho com capuccino ao leite)

• Quindim

• Barquete de ovos moles com salsicha

 

 

 

Bombons finos

 

 

• Olho de sogra

• Physalis

• Gota D'ouro

• Morango

• Cereja

• Ganache branco

 

 

 

Doces Finos

 

• Chy (braquinho com nozes, doce de maracujá)

• Paris (plaqueta de chocolate, branquinho abacaxi e doce de leite)

• Gold (doce de ovos, fios de ovos gratinado)

• Nozes com foundant

• Gota d'ouro (branquinho com nozes e ovos moles)

• Real (branquinho com abacaxi e marzipan)

• Princesa (doce de ovos com castanha, cob. de foundant)

• Cestinha flor (recheio a escolher)

• Fada madrinha  (recheio a escolher)

• Delicato (laço)  (recheio a escolher)

• Mago (brigadeiro, castanha de caju e foundant)

 

 

Copinhos de chocolate

 

 

• Ovos moles e nozes

• Prestígio (Brigadeiro com coco)

• Brigadeiro

• Floresta negra (Brigadeiro, chantili com cereja)

• Tentação (Brigadeiro com morango)

• Brigadeiro com maracujá

• Mousse de limão

• Mousse de maracujá

• Casadinho

• Branquinho

• Branquinho com nozes

• Branquinho com cereja

• Branquinho com morango

• Branquinho com uva

• Branquinho com chantili e geleia esp. de morango

• Branquinho nozes, coco e cereja

• Ninho

 

 

Copinhos de acrílico

 

• Brigadeiro

• Brigadeiro com ovos moles e paçoca de leite condensado

• Brigadeiro com cereja

• Tentação (Brigadeiro com morango)

• Brigadeiro com maracujá

• Paçoca de brigadeiro com leite condensado

• Capuccino com chantili

• Mousse de limão

• Mousse de maracujá

• Mousse de choc branco com morango

• Mousse de choc branco com cereja

• Mousse de choc ao leite com morango

• Mousse de choc ao leite com cereja

• Chanticreme com frutas vermelhas

• Moranguinho  (glacê com morango)

• Casadinho

• Branquinho

• Branquinho com ovos moles e nozes

• Branquinho com nozes

• Branquinho com cereja

• Branquinho com morango

• Branquinho com uva

• Branquinho com geleia esp. de morango

• Branquinho com damasco

• Branquinho com nozes e ovos moles

• Branquinho com nozes, coco e cereja

• Paçoca (branquinho, paçoca crocante e chaticreme)

• Doce tentação (negrinho, morangos e merengue)

• Doce desejo (branquinho, abacaxi e ovos moles)

• Paçoca de brigadeiro gourmet e leite condensado

• Ninho gratinado

• Minion (chanticreme, banana caramelada e glacê)

 

 

Tortinhas ou Bem-casados

 

• Morango

• Pêssego

• Abacaxi

• Ovos moles com nozes

• Doce de leite

 

 

Brigadeiro Gourmet  ( Chocolate de Gramado )

 

• Chocolate 50 % cacau  (meio amargo)

• Chocolate ao leite

• Chocolate ao leite trufado

• Chocolate ao leite e castanha de caju

• Chocolate branco

• Chocolate branco e nozes

• Chocolate branco com castanha de caju

• Chocolate branco com paçoquinha crocante

• Pinga / cachaça

• Pistache

• Amarula

• Capuccino

• Moranguinho

 

 

Trufas Recheadas

 

• Branquinho

• Brigadeiro

• Beijinho

• Moranguinho

• Capuccino

• Amarula

 

 

Mini trufas

 

• Ao leite

• Branco com castanha

• Capuccino

• Amarula

• 50%  cacau

 

Camafeus

 

• Doce de ovos com coco

• Branquinho

• Nozes com leite moça

• Castanha de cajú

 

 

 

 

                                                                              Bolos e Tortas

 

 

 

Sugestões para recheios, podendo ser modificado conforme o gosto do cliente.

A cobertura pode ser trocada por pasta americana ou glacê mámore decorada.

 

Festa

 

• Branquinho (brigadeiro branco)

• Negrinho / Brigadeiro

• Cobertura: chantilly e docinhos

(pão de ló chocolate e branco)

 

 

Alícia

 

• Branquinho (brigadeiro branco)

• Ovos moles

• Cobertura: ganache ao leite, raspas ao leite

(pão de ló chocolate)

 

 

Prestígio

 

• Negrinho / Brigadeiro

• Branquinho com coco in natura

• Cobertura: mousse de chocolate

(pão de ló chocolate)

 

 

Floresta Negra

 

• Negrinho / Brigadeiro

• Chantiganache com cerejas

• Cobertura: mousse de chocolate e cerejas

(pão de ló chocolate)

 

 

Beijo Doce

 

• Leite condensado com coco in natura

• Chantiganache com castanha

• Cobertura: chantilly e coco

(pão de ló branco)

 

 

Marta Rocha

 

• Ovos moles

• Suspiro

• Chantiganache com nozes crocante

• Cobertura: glacê real

(pão de ló chocolate e branco)

 

 

 

Marta Rocha Supreme

 

• Ovos moles com nozes crocante

• Ameixa com suspiro

• Chantiganache com pêssegos

• Cobertura: glacê real

(pão de ló chocolate e branco)

 

 

Rose Bombom

 

• Ganache ao leite com raspas de choc. meio amargo

• Chanticreme de morango

• Ganache branco com bombons

• Cobertura: mousse de chocolate com bombons

(pão de ló branco)

 

 

Tropical

 

• Leite condensado

• Chantiganache com abacaxi

• Cobertura: chantilly

(pão de ló branco)

 

 

Nega Maluca

 

• 2 x  Brigadeiro

• Cobertura: mousse de choc. e granulado

(pão de ló chocolate)

 

 

Tentação de Morango

 

• 2 x leite condensado com morangos

• Cobertura: ganache branco com morangos

(pão de ló chocolate)

 

 

Chocosonho

 

• 2 x  ovos moles com chocolate meio amargo

• Cobertura: ganache ao leite

(pão de ló chocolate)

 

 

Bombom

 

• Leite condensado com bombons

• Ganache ao leite com bombons

• Cobertura: glacê real e bombons

(pão de ló branco)

 

 

 

Fresh Lemon

 

• Mousse de limão com coco in natura

• Leite condensado

• Cobertura: chantilly

(pão de ló branco)

 

 

Black Maracujá

 

• Mousse de maracujá

• Black ganache choc. ao leite com raspas de choc. 50% cacau

• Cobertura: mousse chocolate meio amargo

(pão de ló chocolate)

 

 

Prenda

 

• Leite condensado com abacaxi

• Doce de leite com coco

• Cobertura: glacê real

(pão de ló branco)

 

 

Supreme

 

• Ovos moles com chocolate ao leite

• Ganache com raspas de choc. meio amargo

• Cobertura: glacê real e geléia de chocolate

(pão de ló branco)

 

 

Chapéuzinho  Vermelho

 

• Chantiganache com geléia especial de morango

• Leite condensado

• Cobertura: ganache ao leite, raspas e morangos

(pão de ló branco)

 

 

Divina

 

• Ganache ao leite com bombons

• Brigadeiro

• Chantiganache com morango

• Cobertura:  mousse dechocolate e morangos

(pão de ló branco)

 

 

Ferrero Rocher

 

• Mousse de chocolate com avelãs

• Black ganache de choc. ao leite com raspas

• Cobertura: mousse de chocolate e avelãs

(pão de ló chocolate)

 

 

Olga

 

• Doce de ovos com coco in natura

• Creme de ameixas

• Cobertura: glacê real e ovos moles

(pão de ló chocolate)

 

 

Sensação

 

• Chantiganache com morangos

• Black ganache de choc. ao leite, brigadeiro e raspas

• Cobertura: mousse de chocolate meio amargo e morangos

(pão de ló chocolate)

 

 

Tentação

 

• Brigadeiro

• Chantiganache com morangos

• Cobertura: ganache ao leite, raspas de chocolate com morangos

(pão de ló chocolate e branco)

 

 

Morango

 

• 2 x Chantiganache com morangos

• Cobertura: gracê real

(pão de ló branco)

 

 

Morango Supreme

 

• Chantiganache com morangos

• Branquinho com nozes

• Cobertura: glacê real

(pão de ló branco)

 

 

Chokito

 

• Negrinho / Brigadeiro

• Black ganache com chokito

• Cobertura: mousse de chocolate

(pão de ló chocolate)

 

 

Delícia de Coco

 

• Doce de leite com coco in natura 

• Beijinho

• Cobertura: glacê real e coco

(pão de ló branco)

 

 

Doce Deleite

 

• Doce de leite com nozes

• Doce de ovos com coco in natura

• Cobertura: chantilly

(pão de ló branco)

 

 

Aldeia

 

• Leite condensado com abacaxi

• Ovos moles com nozes

• Doce de leite com ameixas

• Cobertura: glacê real

(pão de ló branco)

 

 

Festa Julina

 

• Leite condensado com amendoim crocante

• Doce de leite com coco in natura crocante

• Chantiganache com milho verde (saborizante)

• Cobertura: chantilly

(pão de ló branco)

 

 

Stikadinho

 

• Creme de morango

• Ganache chocolate ao leite

(pão de ló preto)

 

 

Avalon

 

• Leite condensado com nozes

• Doce de ovos com coco in natura

• Chantiganache com abacaxi

• Cobertura: glacê real

(pão de ló chocolate e branco)